Bőrös sertéssült fűszeresen
Hozzávalók: 1 kg bőrös sertéskaraj A páchoz: kb. 6 gerezd fokhagyma 1 dl étolaj bors citrombors pirospaprika húspuhító só őrölt kömény koriander mag A végén: 1 evőkanál méz Elkészítés: A…
szódabikarbóna húspuhító
Vadgerinc áfonyamártással
Hozzávalók: kb. 2 kg vadgerinc (gerinccsont, rajta kétoldalán a karajjal, ez lehet őz, szarvas, vaddisznó) vadpác fűszerkeverék 1 csomag húspuhító fűszersó 1/2 dl tárkonyos ecet 4-5 dl vörösbor 2 dl…
Fűszeres malacka burgonyagolyókkal sajtfürdőben
Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott hosszúkaraj, 1 kis fej vöröshagyma, só, bors, ételízesítő, húspuhító fűszersó, fokhagymasó (vagy 1 gerezd fokhagyma), pirospaprika, pici szárított chili paprika, olaj, 3 nagy fej burgonya, petrezselyem,…
Csíkos szelet
…mokkáskanál szódabikarbóna. Ezeket szintén összekeverjük, és megsütjük. 3. lap: 5 evőkanál kristálycukor, 1 tojás, 1 tejföl, 5 evőkanál liszt, 3 evőkanál kakaó, 1 mokkáskanál szódabikarbóna. Ezeket is keverjük össze, és…
Csíkos sütemény
…kakaó, 1 mokk.k. szódabikarbóna 2. lap: 5 ek kristálycukor, 1 tojás, 2 dl tejföl, 5 ek liszt, 5 ek dió, 1 mokk.k szódabikarbóna 3. lap: 5 ek kristálycukor, 1 tojás,…
Csíkos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– 1. lap 5 ek. cukor 1 tojás 1 tejföl 5 ek. liszt 5 ek. darált mogyoró 1 kk. szódabikarbóna 2. lap 5 ek….
Rendhagyó csíkos süti
…második laphoz 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál kókuszreszelék A harmadik laphoz 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna…
Lúdláb-update módra
…hozzá a tojássárgája, liszt, kakaó, szódabikarbóna.(nekem a rendes piskótát a szódabikarbóna mindig szépen felviszi, de a zabliszttel laposka lett) Elkészítem a krémet: a 2 cs. pudinport az édesítővel összekeverem, hozzáadom…
Zebrás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 3. lap 3 kanál liszt 3 kanál kakaó 1 tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 kanál cukor 1 tojás Tészta 2. lap…
Grízes süti
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15-20 perc 1. tészta 1 db tojás 5 ek cukor 5 ek liszt 5 ek dió 1 kispohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna…